wrapper

Стрічка новин

Has no content to show!
Фільтрувати матеріали за датою: листопада 2018

Лондонские евреи в мечети сварили суп для бездомных

Мусульманская и иудейская общины объединились в стенах мечети, чтобы приготовить традиционный суп со специями, который называют «еврейским пенициллином» – содержащиеся в нем специи, как утверждают его любители, имеют лечебные свойства. Иудеи и мусульмане сообща сварили целый чан супа с клецками и халяльной курицей – на блюдо ушло 90 птиц. 

kskjsa.png

Приготовленный суп две конфессиональные общины доставили в центры временного пребывания бездомных, сообщает IslamNews со ссылкой на Tribune. «Для нас это нечто новое, – говорит один из организаторов мероприятия Тахир Икбал. – До этого мне никогда не доводилось готовить еврейский куриный суп, но я потренировался в течение 2 недель на своей семье».


Источник: IslamNews

Середа, 21 листопада 2018 00:00

Откуда ванилин?

Ученые установили: Впервые ванилин получили на территории Израиля

  Об этом свидетельствуют следы ароматного вещества на кувшинах, найденных в гробнице в Мегиддо - историческом месте Израиля. Долгое время считалось, что ваниль как пряность впервые появился в Мексике около 1000 лет назад. 
Три кувшина из Мегиддо содержат остатки двух основных химических соединений, которые встречаются в натуральном ванильном экстракте: ванилина и 4-гидроксибензальдегида. Химический анализ также выявил остатки растительных масел, в том числе и компонент оливкового масла.  

 «Люди, которые жили в Бронзовом веке в Мегиддо, возможно, использовали масла, наполненные ваниллином, в качестве добавок для продуктов и лекарств, для ритуальных целей или даже для бальзамирования мертвых», - отметила Ванесса Линарес, археолог из Тель-Авивского университета. 

Ванилин получают из бобов ванили - многолетней лианы из семейства Орхидные. Около 110 видов этих цветов распространены в тропических районах по всему миру. Химическая "подпись" ванилина в кувшинах Мегиддо лучше всего подходит для современных видов этого растения, которые встречаются в Восточной Африке, Индии и Индонезии. 

По словам археологов, благодаря обширным торговым путям Бронзового века, ваниль, вероятно, попала на Ближний Восток из Индии и, возможно, из Восточной Африки. Ванильные орхидеи или их бобы достигли Мегиддо через торговые пути, которые впервые прошли через месопотамское общество в юго-западной Азии, предполагают учёные.  +

Кувшины в Мегиддо со следами ванилина были найдены в могилах трех высокопоставленных людей, которые были погребены с шестью другими людьми с меньшим социальным статусом. Помимо сосудов, археологи обнаружили рядом с захоронениями различные виды бронзовых, золотых и серебряных украшений.

 

Источник: scientificrussia.ru

В Харькове будут снимать фильм о Холокосте

Через судьбу главной героини авторы расскажут про страшные дни, которые пережили евреи в Харькове во время войны.

«Нина Михайловна с родителями, когда нацистские войска входили в Харьков, уехали в деревню Плоское - это Великобурлуцким район, мы поедем там будем снимать. Опять-таки, фильм хотелось бы назвать "Харьков Холокост", вот история Нины Михайловны будет основной в данной ситуации. Но помимо этого, хотелось бы и другие детали Холокоста в Харькове открыть», - рассказал режиссер фильма Антон Галушка-Адейкин.

Холокост – массовое уничтожение еврейского народа во время Второй мировой войны. В Харькове гетто располагалось в районе ХТЗ. Людей сгоняли в бараки и через две недели расстреливали просто за то, что они по национальности были евреями. В один из таких бараков в пятилетнем возрасте попала Нина Лактионова вместе со своей семьей. Лишь ей одной удалось выжить.

Чтобы собрать больше фактов и историй о Нине Лактионовой, авторы картины обратились к журналистам всей Украины, чтобы те предоставили уникальные интервью с участием героини. Стартуют съемки фильма в начале 2019 года.

Источник: Город Х

Сторінка 6 із 11

Поділись посиланням на цей сайт!

Про нас

Всеукраїнська єврейська рада була створена в 1988 році. За роки існування ради було засновано шість фондів та  чотири виставки. Встановлено три пам'ятники та сім меморіальних дошок. Випущені поштові конверти та марки. Видано декілька десятків книг та видається газета "Єврейські вісті"

(044) 286-39-61

Асоціації

Зустрічі з ветеранами — кожного другого вівторка.
 Зустрічі проводяться кожної останньої п’ятниці ...
Template Settings

Color

For each color, the params below will give default values
Blue Green Red Radian
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family